Ako se želite zasladiti pravim ljetnim desertom, a nemate volje upuštati se u “velike projekte”, donosimo recept koji će vas oduševiti i koji ćete sigurno često koristiti. Podsjetimo, na našem portalu već smo objavili jedan recept za Grčku sladoled tortu, malo drugačiji od ovog, pa možete izabrati onaj koji vam se čini prikladnijim.
Sastojci:
- 1,3 l mlijeka
- 300 g šećera
- 4 kesice želatina
- 500 g šlag kreme
- 300 g rendane čokolade
- 300 g isjeckanih jagoda
- 300 g mljevenog keksa
- 2 manje kutije piškota
Priprema:
U 1 l mlijeka sipati 300 g šećera prokuhati i ohladiti. Dok se mlijeko hladi uzeti preostalih 3 dl mlijeka (hladnog) i potopiti 4 kesice želatina.
Kada se mlijeko ohladilo (ona jedna litra sa šećerom) dodati rastopljeni želatin i blago mikserom mutiti da se dobije glatka masa u koju dodajemo 500 g šlag kreme.
Sve dobro umutiti oko 10 minuta pa dobijeni fil podijeliti na tri jednaka dijela.
U prvi dio dodati 300 g rendane čokolade. U drugi dio dodati 300 g isjeckanih jagoda. U treći dio dodati 300 g mljevenog keksa.
U pleh dimenzija 36×24 cm staviti foliju, preko folije sipati prvi dio, pa drugi dio, pa treći dio. Zatim preko posljednjeg dijela poređati piškote koje su provučene kroz sok od jagoda.
Torta neka odstoji u frižideru, pa izvrnuti na tacnu za tortu. Dekorisati po želji.
Izvor: Super Recepti.rs