Ako volite medeno srce (ima li koga da ne voli?), ovaj kolač svakako morate probati.
Sastojci:
Biskvit:
- 2 čaše* brašna
- 1 čaša ulja
- 1 čaša šećera
- 1 čaša mljevenih oraha
- 1 čaša vode
- 2 žlice kakaa
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 1 l gaziranog soka od naranče
- 200 gr šećera
- 3 pudinga vanilija
- 5 žlica gustina
- 1 margarin
- 300 g medenog srca
Glazura:
- 150 g čokolade
- 4 žlice ulja
Priprema:
- U zdjeliu staviti sve sastojke za koru pa ih dobro sjediniti mikserom.
- Sipati u velik podmazan i brašnom posut pleh i peši na 180 °C.
- Za fil odvojiti malo soka, od 1 litre gaziranog soka od naranče, i sjediniti s pudingom i gustinom.
- Ostatak soka staviti da provri, dodati šećer i sipati smjesu od pudinga i gustina.
- Skuhati fil, zatim ga ohladiti i dodati margarin i isjeckano medeno srce.
- Na koru staviti fil.
- Za glazuru istopiti čokoladu s uljem i preliti preko kolača.
—
* Za mjeru koristiti čašu od 2 dl
Izvor: domacica.com