BRZI ROLAT S JAGODAMA: Izdašan i veoma ukusan, a jednostavan za pripremu

Domaći rolati su tradicionalne porodične poslastice. Uglavnom su jednostavni za pripremu, a veoma izdašni i veoma ukusni.

Potrebno je:

• 7 jaja
• 7 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• pekmez od jagoda

Priprema:

1. Pjenasto umutite jaja i šećer, pa lagano umiješajte brašno.
2. Ujednačenu smjesu sipajte u podmazan i brašnom posut lim za pečenje i pecite 40 minuta na 180 °C.
3. Kad se kora počne odvajati od lima, izvadite je, prebacite na vlažnu kuhinjsku krpu i uvijte u rolat.
4. Ohlađenu koru odvijte, premažite pekmezom i ponovo uvijte u rolat.
5. Prije posluživanja izrežite na pološke.

Izvor: Recepti365.com