Uvjerit ćete se da je kolač brz za pripremu, ali i da je tako kremast i ukusan da brzo nestane.
Sastojci:
Biskvit:
● 2 jaja
● 1 čaša od 2dl šećera
● 1 vanilin šećer
● 1/2 čaše ulja
● 1 čaša mlijeka
● 2 čaše brašna
● 1/2 praška za pecivo
● 2 žličice kakaa
● 1 dl mlijeka
● malo ruma
Krema:
● 7 dl mlijeka
● 2 pudinga od čokolade
● petit beurre keksi
I još:
● 5 dl slatkog vrhnja
Priprema:
Biskvit:
Izmiksati jaja sa oba šećera zatim dodati ulje, brašno s praškom, kakao i mlijeko.
Peći u tepsiji 32×22 cm na 180 °C nekih 15-20 minuta. Pečeni biskvit zaliti sa prokuhanim mlijekom pomješanim sa malo ruma.
Krema:
U 7 dl mlijeka skuhati dva pudinga prema uputama na vrećici i vrući puding preliti po toplom biskvitu i na puding odmah složiti red keksa.
Po želji kekse pošpricat s malo ruma i ostaviti kolač da se ohladi.
Hladan kolač premazati tučenim slatkim vrhnjem i posuti ribanom čokoladom, ohladiti i – užvati.
Izvor: coolinarika.com