Pileća prsa s limunom – lagano i ukusno jelo koji će se svakome dopasti. Premda je riječ o kompletnom ručku, pripremit ćete ga brzo i bez puno muke.
Sastojci (za 4 osobe):
♦ 4 komada pilećih prsa s kožicom,
♦ 1,5 žlice meda,
♦ 1 žličica timijana,
♦ 1 limun,
♦ 4 žlice vode,
♦ papar,
♦ ulje,
♦ so
Priprema:
Pileća prsa nasolite, popaprite, položite u vruću posudu s uljem i pecite u pećnici.
Kad je jedna strana pečena, meso okrenite, lagano ga premažite medom, pospite timijanom i prekrijte kriškama limuna.
Od ostatka limuna napravite umak – pomiješajte ga s 3 do 4 žlice vode i dobiveni sok prelijte po mesu.
Posudu s mesom ponovno stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C i ispecite do kraja.
Ovako pripremljenu pilteinu možete poslužiti s krumpirom, rižom ili nekim zelenim povrćem.
Izvor: Recepti365.com