Tjestenina s ćuftama je jelo za prave sladokusce, a nije teško za pripremu.
Sastojci:
♦ kriška starog kruha
♦ šalica vode
♦ 500 grama tjestenine
♦ 400 grama mljevenog mesa
♦ konzerva pasiranog paradajza
♦ talijanski preljev za salatu
♦ parmezan
Priprema:
Izmrvite kruh, dodajte vodu i meso. Možete dodati i žličicu soda bikarbone.
Smjesa neka odstoji, a zatim oblikujte ćufte.
U veći lonac stavite pasirani paradajz i preljev za salatu. Kuhajte desetak minuta, a zatim dodajte mesne kuglice. Pokrijte poklopcem i ostavite da se kuha.
Kada je meso kuhano, dodajte kuhanu tjesteninu.
Poslužite dok je toplo, a preko pospite parmezan.
Izvor: Recepti365.com