Vjerovali ili ne, ovaj recept je nastao iz čiste lijenosti! Evo kako je tu situaciju opisala njegova autorica: “Zbilja mi se jela pizza, a bila sam prelijena da napravim tijesto stoga sam malo guglala po netu i pronašla recept sličan ovom i malo ga pojednostavnila.”
Sastojci (za 3 osobe):
- 1 paket tjestenine za lazanjne,
- 1 konzerva nasjeckane rajčice,
- prstohvat origana,
- 20 dag šunke,
- 30 dag sira za pizzu,
- 10 manjih svježih gljiva,
- 1 vrhnje za kuhanje,
- 1 kiselo vrhnje
Priprema:
- Tijesto za lazanje stavite u zakuhalu vodu (ne treba cijeli paket, 12-14 komada će biti dovoljno za veličinu posude sa slike). Ako koristite svježe tijeto za lazanje, bez ikakve pripreme ga stavite u posudu za pečenje.
- Konzervu sa rajčicama stavite u posudu i dodajte origana po želji.
- Naribajte sir, šunku izrežite. Svježe gljive operite i narežite na takne ploške te lagano uz dodatka ulja popržite na tavi.
- Na lazanje premažite umak od rajčice i origana, na to posložite šunku i sir, te na kraju gljive.
Slijedi drugi sloj tijesta od lazanja. Poredajte ih tako da prekrij ucijelu površinu posude za pečenje. Ako vam je ostalo još sastojaka postupak možete ponoviti ponovno. - Kada ste stavili posljednji sloj tijesta od lazanja na njega premažite smjesu od kiselog vrhnja i vrhnja za kuhanje.
- Zapecite u pećnici na 230 °C otprilike 15 minuta.
- Najbolje poslužiti toplo, bez ikakvih dodataka!
Izvor: Hannah61/coolinarika.com