Iako je riječ o vrhunskoj poslastici, finom spoju čokolade i šlaga, kojem je teško odoljeti, za pripremu ove torte potrebno je samo pet sastojaka!
Sastojci:
- 440 g otopljene čokolade,
- 440 g šećera u prahu,
- 440 g margarina,
- 200 g krem šlaga,
- 14 jaja
Priprema:
Izmutiti 440 g margarina, 14 žumanjaka, 200 g šećera u prahu i 440 g otopljene čokolade.
Izmutiti čvrsti šam od 14 bjelanjaka i 240 g šećera i u to dodati čokoladnu masu (postepeno, žlicu po žlicu)
Od polovice izmućene mase ispeći 3 kore (na masnom papiru). Kore peći otprilike 20 minuta na 200 °C.
Izmutiti 200 g krem šlaga sa 4 žličice hladnog mlijeka.
Filati tortu prema sljedećem rasporedu: kora, čokoladna krema, šlag.
Ukrasiti po želji – čokoladom, šlagom…
Izvor: Kuhajtesnama.com