Ostalo vam je malo lisnatog tijesta, nedovoljno za neku veću “akciju” s njim, ali i to može biti dovoljno za fini nedjeljni desert! Od navedene količine namirnica možete napraviti 6 lisnatih trokuta.
Sastojci:
- 200 g lisnatog tijesta
- 6 kašičica euro krema
- 6 kašičica džema od jagoda
- 6 kašičica mljevenih oraha
- 6 kašičica mljevene plazme
- 1 jaje za premazivanje
- malo bijele i mlijecne čokolade
Priprema:
- Lisnato tijesto koje razvijte na pobrašnjenoj podlozi pa režite kvadrate veličine 10×10 cm.
- Na svaki stavite prvo kašičicu džema od jagoda, pa preko njega kašičicu eurokrema, kašičicu oraha i kašičicu plazme.
- Ivice ostavite slobodne, pa njih ovlaš namazite vodom koristeći četkicu.
- Preklopite po dijagonali tako da od kvadratra dobijete trokut i prstima dobro pritisnite duž ivica.
- U pleh stavite papir za pečenje, poredate trokute, premažite svaki umućenim jajetom i pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C oko 10 minuta. Tek toliko da se lepo podignu i zarumene.
- Na vruće stavite malo narendane čokolade. Sačekajte koji minut i odmah poslužite.
Izvor: coolinarika.com