Kremasta i ukusna, veoma jednostavna za pripremu
Sastojci:
- 1,2 l mlijeka,
- 200 g šećera,
- 3 vrećice želatine,
- 300 g + 2 vrećice šlaga u prahu,
- 200 g čoko bananica,
- 200 g čokoladnih keksa (domaćica ili slično),
- 1 žlica nescafe cappuccino čokolada,
- 1 kg petit keksa,
Priprema:
- U litru mlijeka dodati 200 g šećera i prokuhati. Maknuti sa vatre.
- U 200 ml mlijeka umiješati 3 želatine i dodati u prokuhano mlijeko. Miješati na laganoj vatri oko jednu minutu. Maknuti sa vatre da se malo prohladi (ne smije se stvrdnuti).
- Kada se prohladilo, umiješati 300 g šlag u prahu.
- Smijesu podijeliti na tri jednaka dijela: u prvi dio dodajemo 200 g narezanih čoko bananica, u drugi 200 g mljevenih čokoladnih keksa (domaćica i slično), a u treći žlicu nescafe cappuccina.
- Tepsiju obložiti folijom ili papirom za pečenje (i dno,i stranice).
- Na dnu tepsije složiti petit kekse.
- Izliti treći fil, drugi, pa zatim prvi.
- Ponovno složiti petit kekse.
- Ostaviti preko noći da se dobro ohladi.
- Izvrnuti kolač na tacnu i gore staviti šlag pjenu!
Izvor: coolinarika.com