RECEPT ZA NAJMEKŠE LEPINJE: Brzi obrok koji će se dopasti svima, naročito djeci

lepinje

Ove fine lepinje tako su dobre da ih ne bi bio problem jesti svaki dan, onako vruće, bez ičega ili s kajmakom, sirom (svježim ili tvrdim), uz neku salatu… Savršene su u svakoj kombinaciji!

Sastojci:

  • 200 ml toplog mlijeka,
  • 150 ml mlake vode,
  • 1 kesica kvasca,
  • 1 kašičica šećera,
  • 150 g grčkog jogurta,
  • 1 jaje,
  • 2 kašičice soli,
  • 600 g brašna,
  • ulje za prženje,
  • kajmak, sir…

Priprema:

  1. U zdjeli izmiješati mlijeko, vodu, šecer i kvasac, pa pustiti da odstoji 5 minuta.
  2. Dodati jogurt, jaje i brašno, u koje smo prethodni dodali sol. Mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti 7-8 minuta, da se dobije mekano, glatko i malo ljepljivo tijesto.
  3. Pokriti čistom krpom i ostaviti da naraste.
  4. Naraslo tijesto istresti na brašnom posutu podlogu, premijesiti ga i podijeliti na 8 loptica.
  5. U tavu nasuti ulja da pokrije dno tave. Svaku lopticu razvaljati na 0,5 cm debljine i peći na ulju po par minuta sa svake strane, dok ne porumene.
  6. Služiti uz kajmak, sir…

Izvor: coolinarika.com

Pogledajte i ovo:
PUŽIĆI SA SIROM I MARGARINOM: Pogodni za dječje rođendane, zabave, proslave…

Fina peciva, idealna za dečje rođendane, žurke, slavlja..., zgodna za druženje uz hladno pivo… Sastojci: Za tijesto: ▪ 1 kg Read more

LISNATA ROLAT PITA: Izvana hrskava, unutra fina, mekana…

Ovo je jedna zaista neobična i vrlo fina pita – izvana hrskava, a unutra fina, mekana, puna rolatića sa okusom Read more

BRZE KIFLICE: Fine i jednostavne, recept za svaku preporuku!

Sastojci: 1/2 kg brašna 250 grama margarina 1 jaje 1 prašak za pecivo 180 grama kiselo vrhnje pekmez ili već Read more

POGAČICE SA SIROM: Fina, ukusna peciva, tope se ustima…

Fina peciva, tope se ustima... Sastojci: 1 kg brašna, 250 g margarina, 400 g svježeg sira, 1 žličica soli, jedno Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *