Ako peciva trebaju biti brzo gotova, npr. sjetite se da bi vam baš ona fino pasala za večeru, pa nemate vremena čekati da se tijesto digne, ovaj recept će biti pravi spas!
Sastojci:
- 1 /2 kocke svježeg kvasca,
- 1 dl mlakog jogurta,
- 1 dl mlake mineralne vode,
- 1 dl ulja,
- 1 žlica šećera,
- 1 žličica soli,
- 500 g brašna tip “500”,
- po želji hrenovke, sir…
Priprema:
U mlako mlijeko i mlaku mineralnu vodu dodati šećer i kvasac. Sačekati 5 minuta pa dodati ostale sastojke i umijesiti mekano tijesto.
Ostaviti ga 30 minuta, to će biti dovoljno da se tijesto dogne.
Razviti tijesto, rezati željene oblike i stavljati hrenovke, sir, šunku…, za što se već odlučite.
Složiti u lim za pečenje, premazati žumanjkom, posuti sezamom ili makom i peći 10-15 minuta u pećnici zagrijanoj na 250 °C.
Izvor: coolinarika.com