Ako ste ljubitelj kremastih kolača, s volite okus banana, onda se nemate što premišljati…
Sastojci:
- 2 vrećice pudinga s okusom vanilije,
- 600 ml mlijeka,
- 6 v.ž šećera,
- 25 dag margarina,
- 15 dag šećera u prahu,
- 24 piškote,
- 100 ml mlijeka za namakanje,
- 3 banane,
- čokolada naribana ili čokoladne mrvice za posip
Priprema:
Puding pomiješati sa šećerom i malo mlijeka. Ostalo mlijeko staviti da zavrije. Kad zakipi uliti razmućeni puding. Kuhati uz neprestano miješanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
Istući margarin sa šećerom u prahu, pa dodavati žlicu po žlicu ohlađenog pudinga. Miješati dok ne dobijemo glatku, ujednačenu smjesu.
Piškote lagano umakati u mlijeko i slagati na poslužavnik – tri komada po širini, a četiri po duljini.
Premazati ih nadjevom pa slagati banane narezane na kolutove.
Preko opet poslagati piškote – dva komada po širini, a četiri po duljini. Premazati nadjevom i bananama.
Završiti s zadnjim redom piškota – jedan komad po širini, a četiri po duljini.
Kolač izvana premazati s preostalim nadjevom.
Posuti krupno naribanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama.
Izvor: DUKA11 / coolinarika.com