Kolač u kojem dominiraju čokolada, orasi i maslac je zapravo jedna bezbroj puta provjerena formula koja garantira uspjeh.
Sastojci:
● 500 g tamne čokolade
● 230 g maslaca
● 1 žlica vanilin šećera
● 5 jaja
● 680 g šećera
● 210 g brašna
● 1 žličica soli
Priprema:
Otopite čokoladu i maslac na laganoj vatri.
Pomiješajte jaja, šećer i vanilin šećer u zdjelu, a zatim dodajte otopljenu čokoladu.
Na kraju dodajte još brašno i sol.
Izmiješati sve dobro.
Istresite smjesu u nauljenu posudu za pečenje i pecite 35 minuta na 190 °C.
Kad se kolač malo prohladi, izrežite ga, a prije serviranja pospite šećerom u prahu.
Napomena:
Po želji, u smjesu za kolač možete dodati malo nasjeckanih oraha.