FRANCUSKI KRUMPIR: Ukusan i izdašan prilog, a može biti i samostalno jelo

francuski-krompir

Krumpir je namirnica koja se može na “bezbroj” puta pripremati. Francuski krumpir je jedan u tom nizu, ali jedan koji se po mnogočemu izdvaja. To je zaista fin, ukusan i izdašan prilog, a može se služti i samostalno jelo

Sastojci:
  • 1 kg krumpira,
  • 5 jaja,
  • 1 dl ulja,
  • 200 g kiselog vrhnja,
  • 50 g maslaca,
  • so po ukusu,
  • biber po ukusu
Priprema:

Krumpir skuhajte, oljuštite i isjecite na kolutove. Skuhajte jaja. Umutite vrhnje sa biberom. Ugrijte ulje.

U vatrostalnu podmazanu posudu poredajte naizmenično krumpir i jaja, također izreza na kolutove. Postupak ponovite dok imate materijal. Zalijte umućenim vrhnjem i vrelim uljem. Odozgo stavite listove maslaca.

Pecite u rerni jedan sat na 200 °C. Služite toplo.

Pogledajte i ovo:
KRUMPIR U UMAKU OD SIRA: Služite uz meso ili kao lagano samostalno jelo

Originalni naziv ovog jela je čompe. To je tipično jelo iz zapadnog dijela Slovenije, iz kraja koji se zove Furlanija Read more

HRSKAVI KROMPIR: Jednostavno i jeftino jelo za kojim su svi poludjeli

Ovako pripremljen krompir možete poslužiti kao prilog ili kao samostalni obrok. Ako služite kao samostalni obrok, onda poslužite sa brdo Read more

GRATINIRANI KROMPIR S LUKOM: Jednostavno i brzo, a veoma ukusuno

Krompir pripremljen na ovaj način možete servirati kao samostalno jelo, a može biti i prilog uz neko meso. Sastojci: ♦ Read more

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *