Probajte nešto novo – desert od kus-kusa! Zdrav je i ukusan.
Sastojci:
- 500 g kus-kusa,
- 250 g šećera,
- 100 g maslaca,
- 100 g badema,
- 100 g pinjola,
- 100 g grožđica,
- 10ak datuljea,
- 10ak suhih marelica,
- cimet
- limunov sok
- med
Priprema:
U kipućoj vodi otopimo šećer i tom otopinom prelijemo kus-kus koji smo rasporedili na dno tepsije. Maslac isiječemo na listiće i pospemo po kus-kusu.
Nakon 10-ak minuta, kad kus-kus nabubri, pomoću vilice razbijemo veće grudice tako da bude zrnaste strukture.
U tako pripremljen kus-kus umiješamo isjeckamo sušene marelice, datulje, grožđice koje smo prije toga namočili u vodi te sjeckane bademe i pinjole, začinimo cimetom i limunovim sokom te prelijemo medom.
Izvor: Brzirecepti.info