ŠKOLJKICE S MARMELADOM: Simpatični i ukusni starinski kolačići, morate ih probati

Ovi prhki, fini i ukusni kolačići vratit će vas u djetinjstvo!

Sastojci:

•  50 dag brašna (glatko)
•  1/2 čašice čvrstog jogurta
•  37 dag margarina (margarin i pol, od oka)
•  1 jaje

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesi tijesto.
Ostavi ga 1/2 sata na hladnome da odstoji.
Tijesto tanko razvaljajte, izrežite čašom na krugove.
Na sredinu svakog kruga staviti malo marmelade, preklopiti, a rubove pritisnuti prstima ili vilicom.
Nakon pečenja uvaljati u šećer u prahu.

Izvor: coolinarika.com