Prekrasan, fantastičnog okusa… Kolač od jabuka koji će vas oduševiti!
Sastojci:
- 200 g maslaca
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 4 jaja
- 200 gbrašna
- 1/2 praška za pecivo
- naribana korica limuna
- 600 g jabuka
- 30 g mljevenih badema
- bademi u listićima
Priprema:
Umiješajte šećer, vanilin šećer i maslac. Dodavajte jedno po jedno jaje, brašno, prašak za pecivo i mljevene bademe. Pećnicu zagrijte na 200 °C. U namašćen i brašnom posipan kalup izlijte tijesto i poravnajte. Jabuke ogulite i razrežite na 4 dijela, izvadite jezgru, gornji dio nareckajte i rasporedite po tijestu. Pospite šećerom i bademima u listićima.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko sat vremena, odnosno dok ne dobije zlatno – smeđu boju.
Savjet: Kolač možete prije pečenja posuti listićima badema ili poslije pečenja premazati marmeladom od marelica i posuti kokosom ili hladan kolač posuti šećerom u prahu.
Izvor: www.ljiljananieder.com